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小型冻干机基本流程及各阶段注意事项说明

发布时间:2020-07-28 00:00:00浏览:553次

  小型冻干机适用于实验室、科研单位小试冻干,使用方便,占地空间小,易于维护。广泛应用在大学实验室、科研机构、生命科学、生物技术、食品化工等领域物料的冻干。冻干后的物料,其形状、颜色、分子结构保存完好,加水后能快速恢复原状。
  
  小型冻干机基本操作流程:
  1、样品预冻:开启制冷机,并观察冷阱温度降至-40℃,将液体样品放在盘子里,再将盘子放在预冻架里,最后将预冻架放进冷阱里,样品温度探头放在样品表面以测试样品温度。盖上保温盖,预冻2至3个小时(具体时间以样品特性为准)。
  2、真空干燥阶段:样品预冻好后,将盘子放在干燥架上,将样品温度探头放在样品表面,以测试样品温度。盖好透明的冻干罩,保证密封。开启真空泵,观察真空度能否达到50pa以下。抽真空干燥时间以样品特性为准。
  
  小型冻干机使用时两阶段注意事项:
  一、预冻阶段(只开制冷机):
  1.液体样品厚度小于1cm;
  2.冷阱温度必须低于样品的共晶点温度;
  3.必须保证液体样品中的液态水分全部冻成冰晶(可适度延长预冻时间保证预冻成功)。
  
  二、抽真空阶段(制冷机和真空泵一直开着)
  1.预冻后的样品在真空状态下若有起泡现象,必须重新预冻样品;
  2.开启真空泵后注意观察真空度能否达到50pa以下,以及真空度的下降速度;
  3.若有漏气现象,真空度很难下降,就需要找原因:真空管道两头是否拧紧,冻干罩是否完全闭合,放气阀是否关闭。
  4.真空泵内的泵油需要定期更换,第一次换油在真空泵运行300个小时后更换,以后可根据真空度的下降速度和极限值来确定换油时间。
  5.干燥结束前先放气,再关真空泵。
  6.水分升华后,会在冷阱内壁凝结成冰霜,干燥结束后等待冰霜自然融化后,会通过放水阀流出来,并将冷阱内壁擦拭干净,保持冷阱内干燥整洁。
  
  常见冻干机的三个节能办法:
  1、操控冰点真空单调法
  操控冰点真空单调法运用冻干与真空单调的各自利益,在食物温度上严峻操控其挨近冰点,但不能结冰,这样不光节省了制冷能耗,更避免了食物的热变性问题,也避免了相变进程中对生物细胞的损坏;
  2、改动物料托盘的结构
  物料托盘可从托盘材料的导热性、料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻单调进程;
  3、操控预冻速度和料盘装载量
  我们在研讨真空冻干工艺流程时发现,预冻速度影响冰晶的构成,较快的冻住速率冰晶较小,不利于行进,脱水时间长,但干后溶解快。较慢的冻住速率冰晶较大,对单调脱水有利,但干后溶解慢。其他,单位面积料盘上,物料堆积的厚度愈薄,传热和传质速度越快,单调时间愈短。
 

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